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        <title>Videos PUCP - Etiqueta: gastronomia</title>
        <description><![CDATA[Proveedor de Streaming PUCP]]></description>
        <link>https://videos.pucp.edu.pe/</link>
        <lastBuildDate>Sun, 05 Apr 2026 13:44:19 +0100</lastBuildDate>
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            <title>16 de octubre: Día Mundial de la Alimentación</title>
            <link>https://videos.pucp.edu.pe/videos/ver/4c9eea6879b0ad8b9683fb3dd177e223</link>
            <description><![CDATA[¿El boom gastronómico ayudará a resolver el problema de desnutrición en el Perú?, ¿Qué ha aportado el éxito culinario peruano?, ¿Cuál es la situación de la desnutrición en nuestro país?, ¿Cuáles son los grupos más vulnerables? ¿Cuál es la importancia de una buena alimentación?, ¿Qué se ha hecho y qué se hace hoy en día para resolver el problema? Estas son algunas de las preguntas que responden el economista Pedro Francke, la antropóloga Norma Correa y el periodista Mauricio Fernandini a propósito del Día Mundial de la Alimentación. 

<br/><br/><a href="https://videos.pucp.edu.pe/videos/ver/4c9eea6879b0ad8b9683fb3dd177e223"><img src="https://videos.pucp.edu.pe/thumbie/5474.jpg" alt="16 de octubre: Día Mundial de la Alimentación"></a><br/><br/><embed src="https://videos.pucp.edu.pe/flvplayer.swf" width="208" height="142" bgcolor="#FFFFFF" allowfullscreen="true"
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            <category>Académica</category>
            <pubDate>Fri, 16 Oct 2009 15:45:17 +0100</pubDate>
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            <title>Aji amarillo</title>
            <link>https://videos.pucp.edu.pe/videos/ver/c20367d2f1c323954e66077f38acf3ff</link>
            <description><![CDATA[Video sobre el ají amarillo para realidad aumentada<br/><br/><a href="https://videos.pucp.edu.pe/videos/ver/c20367d2f1c323954e66077f38acf3ff"><img src="https://videos.pucp.edu.pe/thumbie/10687.jpg" alt="Aji amarillo"></a><br/><br/><embed src="https://videos.pucp.edu.pe/flvplayer.swf" width="208" height="142" bgcolor="#FFFFFF" allowfullscreen="true"
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            <category>Arte &amp; Animación</category>
            <pubDate>Fri, 01 Jul 2011 18:41:55 +0100</pubDate>
        </item>
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            <title>Rocoto</title>
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            <description><![CDATA[Rocoto<br/><br/><a href="https://videos.pucp.edu.pe/videos/ver/151909c2c626d805d21813728663bbec"><img src="https://videos.pucp.edu.pe/thumbie/10725.jpg" alt="Rocoto"></a><br/><br/><embed src="https://videos.pucp.edu.pe/flvplayer.swf" width="208" height="142" bgcolor="#FFFFFF" allowfullscreen="true"
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            <category>Arte &amp; Animación</category>
            <pubDate>Wed, 06 Jul 2011 01:04:12 +0100</pubDate>
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            <title>Ají Limo 2</title>
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            <description><![CDATA[Ají Limo <br/><br/><a href="https://videos.pucp.edu.pe/videos/ver/3b66c287ce6c0c55faf3fc440943d2e7"><img src="https://videos.pucp.edu.pe/thumbie/10731.jpg" alt="Ají Limo 2"></a><br/><br/><embed src="https://videos.pucp.edu.pe/flvplayer.swf" width="208" height="142" bgcolor="#FFFFFF" allowfullscreen="true"
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            <category>Arte &amp; Animación</category>
            <pubDate>Thu, 07 Jul 2011 23:33:02 +0100</pubDate>
        </item>
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            <title>Field School Program 2012: Ciencia y arte de la gastronomía peruana</title>
            <link>https://videos.pucp.edu.pe/videos/ver/79418f9d038875b07c2f7b74f772b776</link>
            <description><![CDATA["Art and Science of Peruvian Gastronomy" es uno de los nuevos programas que ofrece la PUCP a estudiantes extranjeros. Nuestra gastronomía y su actual influencia es el tema central de esta nueva propuesta del "Field School Program in Peru".<br/><br/><a href="https://videos.pucp.edu.pe/videos/ver/79418f9d038875b07c2f7b74f772b776"><img src="https://videos.pucp.edu.pe/thumbie/11776.jpg" alt="Field School Program 2012: Ciencia y arte de la gastronomía peruana"></a><br/><br/><embed src="https://videos.pucp.edu.pe/flvplayer.swf" width="208" height="142" bgcolor="#FFFFFF" allowfullscreen="true"
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            <category>Noticias</category>
            <pubDate>Mon, 30 Jan 2012 18:27:29 +0100</pubDate>
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